Leća
Moderator:Masterbih
Stavlja li ko ovo u mix i vrijedi li pokusati...
...Nije lako biti budala... Takav se moras roditi...
Destinations Point
Destinations Point
Re: Leća
Pitam zato sto sam danas htjeo kupiti neku hranu za golubove u
kojoj pored kukuruza ima i ta leca,zob,jecam,psenica i jos par nekih boba...
Prodavac pita za sta mi to treba,objasnjava neka jata golubova,reko za hraniti ribe...
Aaa nevelja ti to za ribe,to samo ptice jedu...
Hvala na informaciji i dovidjenja... Zato sam pitao za lecu...
kojoj pored kukuruza ima i ta leca,zob,jecam,psenica i jos par nekih boba...
Prodavac pita za sta mi to treba,objasnjava neka jata golubova,reko za hraniti ribe...
Aaa nevelja ti to za ribe,to samo ptice jedu...
Hvala na informaciji i dovidjenja... Zato sam pitao za lecu...
...Nije lako biti budala... Takav se moras roditi...
Destinations Point
Destinations Point
Re: Leća
Leca ili Socivo (lens esculenta ; lens culinaris medica)
Leća je poznata kao energetski vrijedna namirnica (338 kcal na 100 g) zbog visoke koncentracije B vitamina i velikih količina ugljikohidrata. Ta je kombinacija čini idealnom namirnicom za fizički aktivne osobe. Ugljikohidrati iz leće postepeno se otpuštaju u krv nakon obroka zahvaljujući svom složenom sastavu i prisutnim vlaknima.
Leća je odličan izvor proteina i vlakana (100 g osušene leće osigurava 48% proteina i 46% vlakana od preporučenih dnevnih potreba). Mahunarke su najbolji i najkvalitetniji izvor proteina u biljnom svijetu. Leća sadrži velike količine aminokiseline lizin koja nedostaje žitaricama, a siromašna je metioninom, triptofanom i cisteinom, kojima obiluju žitarice.
Za razliku od nekih vrsta mahunarki kao što su npr. soja, kikiriki i slanutak, leća je siromašna mastima. Sadrži značajne količine vitamina i minerala. Odličan je izvor tiamina, vitamina B6, fosfora, magnezija, željeza i cinka. Dobar je izvor riboflavina i niacina, i osrednji izvor folata i kalcija.
Pljosnatog je oblika braon ili svetlo zelene boje a postoje i vrste crvene,narandzaste i zute boje
Leća je poznata kao energetski vrijedna namirnica (338 kcal na 100 g) zbog visoke koncentracije B vitamina i velikih količina ugljikohidrata. Ta je kombinacija čini idealnom namirnicom za fizički aktivne osobe. Ugljikohidrati iz leće postepeno se otpuštaju u krv nakon obroka zahvaljujući svom složenom sastavu i prisutnim vlaknima.
Leća je odličan izvor proteina i vlakana (100 g osušene leće osigurava 48% proteina i 46% vlakana od preporučenih dnevnih potreba). Mahunarke su najbolji i najkvalitetniji izvor proteina u biljnom svijetu. Leća sadrži velike količine aminokiseline lizin koja nedostaje žitaricama, a siromašna je metioninom, triptofanom i cisteinom, kojima obiluju žitarice.
Za razliku od nekih vrsta mahunarki kao što su npr. soja, kikiriki i slanutak, leća je siromašna mastima. Sadrži značajne količine vitamina i minerala. Odličan je izvor tiamina, vitamina B6, fosfora, magnezija, željeza i cinka. Dobar je izvor riboflavina i niacina, i osrednji izvor folata i kalcija.
Pljosnatog je oblika braon ili svetlo zelene boje a postoje i vrste crvene,narandzaste i zute boje
Nisi izgubio kad te pobede,vec kad odustanes
Re: Leća
Opsirno,nema sta,a kao partikl,jel dobra???
...Nije lako biti budala... Takav se moras roditi...
Destinations Point
Destinations Point
Re: Leća
Da dobra je kao partikla u kombinaciji sa ostalim zitaricama, upravo zbog svog sastava je poznata i kao biljno meso.iako je prilicno jeftina netreba ici vise od 10% u spodu.prilikom kuvanja voditi racuna (malo se kuva) da je neprekuvate i dobijete kasu
Nisi izgubio kad te pobede,vec kad odustanes
Re: Leća
Kako kaze kolega mozda je boljeje dobro napariti nego kuvati,zbog raspadanjabdelitee wrote:Da dobra je kao partikla u kombinaciji sa ostalim zitaricama, upravo zbog svog sastava je poznata i kao biljno meso.iako je prilicno jeftina netreba ici vise od 10% u spodu.prilikom kuvanja voditi racuna (malo se kuva) da je neprekuvate i dobijete kasu